Ik heb niet zo veel hobby's.

Veel hobby's heb ik niet.

je zin is niet fout maar het klinkt meer als antwoord op een vraag (hoeveel hobby's heb je? --> Eigenlijk heb ik niet eens zo veel hobby's) dan de eerste zin van een verhaal.

Maar met eens ga ik nog steeds sinds jaren door.

Maar er is één hobby die ik al jaren lang heel leuk vind.

Naamelijk - ik houd van beeldende kunst.

Ik hou

Voornamelijk schildere ik.

Ik schilder voornamelijk/ voornamelijk schilder ik.

ik schilder
jij schildert
hij/ zij schildert
wij schilderen

zie hier: https://nl.wiktionary.org/wiki/schilderen/vervoeging

Vaak gaat het helemaal niet, maar wel zijn er ook tijden, wanneer ik dagelijks schildere.

Vaak is dagelijks schilderen niet mogelijk voor mij, maar ook zijn er tijden, wanneer dat wel lukt.

De technieken, die ik gebruik, zijn er meerdere: ik tekene graag met een potlood of een liner, ik verv ook graag met olieverf.

... ik teken graag met potlood of met een art-liner, wat eigenlijk een pen is, en verven doe ik ook graag met olieverf.

Soms neem ik door me gemaakte fotos en bewerke deze.

Soms maak ik foto's en dan bewerk ik ze ook.

Ik probier nu ook meer digitaal te tekenen, want ik heb er een werktuig voor.

Ik denk dat je tablet bedoelt? Een werktuig is niet helemaal het zelfde als een "tool" in het engels. Als de "tool" op stroom werkt, kun je beter "apparaat" zeggen of "toestel," maar tablet voor een drawing tablet wordt zeker gebruikt! Een werktuig is meer dit: https://nl.wikipedia.org/wiki/Werktuig

Toen ik naar een kunstschool ging (tijdens middelbaare school), hield ik extreem van het beeldhouwen.

Toen ik tijdens mijn middelbare school jaren naar een kunstschool ging, hield ik extreem veel van beeldhouwen.

(voor beeldhouwen gebruik je wel werktuig denk ik maar het is een woord dat eigenlijk niet zo veel meer gebruikt wordt.)

Maar dan verboden mijn ouders me kunst te studeren en ik had problemen met normaale school (geen belangstelling of vrienden daar), dus hield ik met de kunstschool op.

Maar toen verboden mijn ouders me kunst te laten studeren

of:

Ook al had ik problemen op school, waren mijn ouders waren tegen het feit dat ik zo graag kunst wilde studeren. Ik had geen belangstelling voor traditioneel/ normaal onderwijs. Ook had ik geen vrienden op school. Toch waren mijn ouders tegen de kunstschool, dus hield ik met de kunstschool op.

Nu ben ik bijna een arts en mijn specialisatie heeft wel wat met beelden te maken.

wel wat met beeldhouwen te maken

ik kan beeldhouwen in mijn specialisatie terug vinden.

Ik houd van celen en wefselonderzoek!

ik hou

En ik houd niet met tekenen op.

en ik zal nooit openhouden met tekenen.
ik hou niet op met tekenen.

Een ander ding wat ik als een hobby van mij betekenen kan, is het lezen.

Nog iets wat ik als hobby beschouw is lezen.

Nog iets anders dat ik als een hobby van mij beschouw ...

Ik lees dagelijks en ik vind, dat het een van de beste soorten escapisme is.

Ik lees dagelijks en ik vind dat het één van de beste voormen/ soorten van escapisme is.

escapisme is best een formele uitdrukking.

Ik lees dagelijks en voor mij is dit een van de beste manieren om even de werkelijkheid te ontsnappen.

in het Nederlands is het normaler om "to escape reality" te zeggen dan het over escapisme te hebben.

Er zijn meerdere talen, warin ik lees en namelijk: Russisch, Engels, Duits en Nederlands.

Er zijn meerdere talen waarin ik lees, namelijk in het: Russisch, Engels, Duits en nu ook Nederlands.

Ik lees niet alleen x-talige boeken maar ook boeken in het ....

Ik kan er heel goed van genieten, om een book in de originele taal te lezen.

niet fout maar:

Ik vind het geweldig om een boek (niet book) te lezen in de taal waarin die origineel geschreven is.

Ik ben bepaald geen juiste mens voor uitgaan (is dat een juist woord?) en feesten.

Ik ben totaal geen mens voor het uitgaan en feesten.

ik ben hier niet voor geschapen (I wasn't created for this lol).

Ik ga wel graag wandelen, maar ik vind drukke pleken helemaal niet leuk.

Niet fout maar

Ik vermeid drukke plekken (I avoid busy places). Ik vind ze/ drukke plekken verschrikkelijk.

Ik vind het echt verschrikkelijk. (I really really don't like it at all.)

Ik houd ook niet van concerten.

Ook hou ik niet van concerten.