Es mi tercer año en este colegio y enseño inglés ye historia.

Cuando el conector " y " está seguido por una palabra que empieza con "i", "hi" o "y", este se reemplaza por " e " (por una cuestión fonética).

DesdeYa que fue el primer día y sin alumnos fue un día un poco aburrido; muchas reuniones sobre nuevas inciativas y formaciones.

"Desde" es la traducción literal de "since" como adverbio temporal, pero en este caso lo usaste como conector. En este caso se puede traducir como "ya que", "debido a" o "como". La oración puede mejorarse: "Como fue el primer día y no habían alumnos, fue un poco aburrido; tuvimos muchas reuniones (...)".

A pesar de esto, fue bueno de ver loa mis compañeros y oiír sobre sus veranos.

"Sus veranos" no se suele decir pero suena poético. Yo habría usado "sus vacaciones de verano".

Agradezco que tengamos una semana para preparar nuestroas aulas y materiales para los estudiantes.

"Aula" es femenino pero en singular se dice "el aula" por, otra vez, un motivo fonético. Es una excepción como "el agua" o "el arma". En plural esto se arregla y se utiliza "las aulas", "las aguas" y "las armas".

Mañana ponedré los carteles en las paredes de mi aula.

No sé a qué te refieres con "los carteles", pero como no es algo que mencionaste antes o que es de conocimiento general, no se usa "los carteles", sino "carteles" solo.

A mií me gusta tener una clase que se parecve bonita, pero soy torpe con las tijeras y el laminado.