Todas las personas que hablan sobre esta serie dicen que es la mejor serie anime en el mundo, pero honestamente aen este punto no es mi favorito.

CadaTodos los episodios se parecen muy similarcho, y la trama no parece cambiar mucha.

Otra opción; "Cada nuevo episodio es muy similar al anterior...
Tu frase, "parece y muy similar" es redundante.

Quiero que me guste, pero no sé si voy a disfrutarlo tanto como "Demon Slayer" o "Death note".

Cuando hay diferencia de ideas en la misma oración y se usa "pero", generalmente se pone una coma antes del pero.

Estoy solo en la segunda temporada, entonces hay mucho más episodios para ver, quizás va a mejorar.