bea's avatar
bea

Dec. 8, 2024

112
A vecsési káposzta

A vecsési káposzta ma Magyarországon általánosan ismert fogalom, az egyik legjobbnak tartják Pest megyében, illetve Budapest közelében. A káposzta termesztése egyre növekvő hírnévvel a XVIII. század második felében megtelepedő németeknek köszönhető. A török hódoltság miatt elnéptelenedett korábbi falut ekkor telepedett be Grassalkovich Antal, aki Gödöllő és környéke legnagyobb földesúra volt.

Az 1940-es évek végétől mind a házi kertekben, a község körüli földeken, mind a téeszben nagy mennyiségben termesztették a káposztát.

A vecsési savanyú káposztát étrendi kiegészítőként egész évben fogyasztják, és jellegzetes magyar ételek alapanyagáként (töltött káposzta, székelyi káposzta) főleg ünnepi alkalmakkor (karácsony, húsvét, lakadalom) használják.

vecsésikáposzta
Corrections

A vecsési káposzta

A vecsési káposzta ma Magyarországon általánosan ismert fogalométel, az egyik legjobbnak tartják Pest megyében, illetve Budapest közelébernyékén.

közelében - Inkább akkor használjuk, ha valami konkrét dolog helyéről akarunk beszélni.
környékén - Általánosabb megfogalmazás. Valami van valaminek a környékén, de a pontos helye nem ismert vagy nem is egyértelmű hely, esetleg nem is lényeges.

A káposzta termesztése egyre növekvő hírnévvel a XVIII.

század második felében megtelepedő németeknek köszönhető.

A török hódoltság miatt elnéptelenedett korábbi falutba ekkor telepedett be Grassalkovich Antal, aki Gödöllő és környéke legnagyobb földesúura volt.

Az 1940-es évek végétől mind a házi kertekben, a község körüli földeken, mind a téeszben nagy mennyiségben termesztették a káposztát.

Én inkább a mozaikszót javaslom (TSZ-ben), de úgy tudom, ez is előfordul egyes esetekben, szóval technikailag helyes az eredeti is.

A vecsési savanyú káposztát étrendi kiegészítőként egész évben fogyasztják, és jellegzetes magyar ételek alapanyagáaként (töltött káposzta, székelyi káposzta) főleg ünnepi alkalmakkor (karácsony, húsvét, lakaodalom) használják.

Feedback

Szép munka! :)

bea's avatar
bea

July 28, 2025

112

Budapesten, ahol laktam, a háziak mindig savanyú káposztát készítettek. Sokat segítettem. Akkoriban még nem tudtam, hogy német eredete van. A magyarországi savanyúság elég finom.
Németországban a "Spreewaldgurken" híresek.

Köszönöm szépen a magyarázatot!

A vecsési káposzta


This sentence has been marked as perfect!

A vecsési káposzta ma Magyarországon általánosan ismert fogalom, az egyik legjobbnak tartják Pest megyében, illetve Budapest közelében.


A vecsési káposzta ma Magyarországon általánosan ismert fogalométel, az egyik legjobbnak tartják Pest megyében, illetve Budapest közelébernyékén.

közelében - Inkább akkor használjuk, ha valami konkrét dolog helyéről akarunk beszélni. környékén - Általánosabb megfogalmazás. Valami van valaminek a környékén, de a pontos helye nem ismert vagy nem is egyértelmű hely, esetleg nem is lényeges.

A káposzta termesztése egyre növekvő hírnévvel a XVIII.


This sentence has been marked as perfect!

század második felében megtelepedő németeknek köszönhető.


This sentence has been marked as perfect!

A török hódoltság miatt elnéptelenedett korábbi falut ekkor telepedett be Grassalkovich Antal, aki Gödöllő és környéke legnagyobb földesúra volt.


A török hódoltság miatt elnéptelenedett korábbi falutba ekkor telepedett be Grassalkovich Antal, aki Gödöllő és környéke legnagyobb földesúura volt.

Az 1940-es évek végétől mind a házi kertekben, a község körüli földeken, mind a téeszben nagy mennyiségben termesztették a káposztát.


Az 1940-es évek végétől mind a házi kertekben, a község körüli földeken, mind a téeszben nagy mennyiségben termesztették a káposztát.

Én inkább a mozaikszót javaslom (TSZ-ben), de úgy tudom, ez is előfordul egyes esetekben, szóval technikailag helyes az eredeti is.

A vecsési savanyú káposztát étrendi kiegészítőként egész évben fogyasztják, és jellegzetes magyar ételek alapanyagáként (töltött káposzta, székelyi káposzta) főleg ünnepi alkalmakkor (karácsony, húsvét, lakadalom) használják.


A vecsési savanyú káposztát étrendi kiegészítőként egész évben fogyasztják, és jellegzetes magyar ételek alapanyagáaként (töltött káposzta, székelyi káposzta) főleg ünnepi alkalmakkor (karácsony, húsvét, lakaodalom) használják.

You need LangCorrect Premium to access this feature.

Go Premium