今日はある憲法のクラスの授業で、25人のクラスの中に中、たった3人が積極的に参加していた。

教授がムカついてきて、突然授業を終え中止した。

「終えた」でも伝わりますが、「中止した」のが自然な言い回しかと思います。

ワクチンの進歩のおかげで、大学は来学期のクラスが対面にやっていなるらしい。

「やっている」は今現在のことを表します。
未来を指すには「なるらしい」を使います。