Jan. 5, 2026
丸鶏と焼いた鶏の手羽先
今回は初めて丸鶏をさばきました。スーパーで切り分け肉は買えますが、別々の部位を買う方が高いので、丸鶏をさばけるようになるのは大切だと思います。
それから、２等の手羽先を使いました。
好きな調味料を振っています。
私の場合は、目分量でパプリカ、塩、少し砂糖を使います。あとはガラガラ皮作り方の秘密はコーンスターチです。もし持ってなかったら片栗粉もおっけです。
そして、エアフライヤーで手羽先を入れて１５分セットします。
最後に、片面に焼き色がついたらひっくり返し、さらに１５分追加します。
完成です！
丸鶏と焼いた鶏の手羽先
今回は初めて丸鶏をさばきました。
スーパーで切り分け肉は買えますが、別々の部位を買う方が高いので、丸鶏をさばけるようになるのは大切だと思います。
それから、２等の手羽先を使いました。
「2等分した」ということですか？
好きな調味料を振っています。
私の場合は、目分量でパプリカ、塩、少し砂糖を使います。
あとはガラガラ皮の作り方の秘密はコーンスターチです。
もし持ってなかったら片栗粉もおっけでもオッケーです。
そして、エアフライヤーでに手羽先を入れて１５分セットします。
最後に、片面に焼き色がついたらひっくり返し、さらに１５分追加します。
完成です！
Jan. 7, 2026
ありがとうございました！等分ってそうですね！
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スーパーで切り分け肉は買えますが、別々の部位を買う方が高いので、丸鶏をさばけるようになるのは大切だと思います。 This sentence has been marked as perfect! |
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それから、２等の手羽先を使いました。 それから、２等の手羽先を使いました。 「2等分した」ということですか？ |
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好きな調味料を振っています。 This sentence has been marked as perfect! |
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私の場合は、目分量でパプリカ、塩、少し砂糖を使います。 This sentence has been marked as perfect! |
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あとはガラガラ皮作り方の秘密はコーンスターチです。 あとはガラガラ皮の作り方の秘密はコーンスターチです。 |
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もし持ってなかったら片栗粉もおっけです。 もし持ってなかったら片栗粉 |
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そして、エアフライヤーで手羽先を入れて１５分セットします。 そして、エアフライヤー |
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最後に、片面に焼き色がついたらひっくり返し、さらに１５分追加します。 This sentence has been marked as perfect! |
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完成です！ This sentence has been marked as perfect! |
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