这本书的标题你一定能猜猜起来：《下次开船港》。

"你一定能猜猜起来" 读起来好奇怪啊，没看懂😅
I think you mean "Guess the title of the book?" But you need some hints before you guess, right?
我会写成👇
这个故事与一个小学生、一只灰老鼠和时间有关。你猜猜看这本书的标题？答案是《下次开船港》。

这本书是被严文井写的，很多年前出版了的。

读完了之后，我非常高兴，因为这只是我第三本读完了的中文书。

而且，《下次开船港》非常有意思，我对它很感兴趣它的故事吸引了我。

我对它很感兴趣 is fine, but "它的故事吸引了我" is more natural.

虽然他的生活很幸福，但他还对自己的生活不满意——小西（这是他的名字）越来越讨厌时间。

虽然......但是......

妈妈、姐姐、数学老师不停的地说：“已经八点半了，去睡觉吧！”或者“看一看钟啊，这么晚但是你还没开始写作业！”。

所以，小西越听得越多，就越讨厌时间。

一位住在种钟里面的人儿终于烦得挺厌烦了时间，出去了，然后时间停了。

“烦得挺时间”这个没看懂。
结合资料，我修改成👇
住在钟里面的人被小西气跑了，然后时间停了。

但是没有时间的世界到底不是那么趣味，也并没有想象中那么有趣，还有点儿危险……

我很推荐这本又幽默又深切富有深意的书。