今年の夏、デモンストレーションに行きませんに行きません(or参加しません)でした。

そうする機会がいくつかもありましたが、家族としなければいけなかった用事などがありましたの用事などがありました（から、行けなかったんです）。

（）の中を入れると、デモに行けなかったんだとよりはっきりします。

街に出て、首都まで歩いて、肝心な問題について大声を出したかったとしてものに、できませんでした。

「肝心な問題について大声を出したかった」という自分の気持ちがあるなら、「としても」よりも「のに」のほうがぴったりです。「としても」にすると、自分の気持ちなのにちょっと客観的すぎる感じがします。

デモンストレーション

今年の夏、デモンストレーションに行きませんでした。

正式にはデモンストレーションですが、大抵の場合デモと言われます

そうする機会がいくつかも(何回か)ありましたが、家族としなければいけなかった用事などがありました。

「いくつか」よりも「何回か」の方が自然です。

街に出て、首都まで歩いて、肝心な問題について大声を出したかったとしてもけど、できませんでした。