タンポポを使う

毎日、私はタンポポの花と葉っぱを採って乾いて、茶を作っています。タンポポを使うのは変と思われるかもしれないが実際、過去には食事のためにタンポポを使う前例があります。レタスがまだ届かなった15世紀のヨロッパにはサラダを作るためにタンポポを使われました。現代にタンポポを使われるのはほぼないですが、栄養は高くては間違いないたら雑草にみなされなければいいと思います。せめて、枯れさせるための農薬は必要が無いと思います。

Every day, I’ve been picking and drying dandelion flowers and leaves and making tea with them. You may think that using dandelions is weird, but actually they used to be used as a food source in the past. In 15th century Europe, when lettuce had not yet arrived, dandelions used to be used in making salad. These days, dandelions are hardly ever used, however, they’re high in nutrition, so I think it would be nice if they weren’t considered a weed. At the very least, I don’t think it’s necessary to kill them with pesticides.